Finanzierung des 1. EU-zertifizierten Schlachthauses in MV.

Dem Geflügelhof Oehlert drohte aufgrund neuer EU-Vorgaben die Stilllegung des seit 1999 bestehenden Betriebes.

Zielsetzung war es, mit dem Bau eines neuen Schlachthauses die EU-Vorgaben zu erfüllen und somit den Erhalt des Unternehmens und der Arbeitsplätze für die Region zu sichern.

Auf Grundlage eines von der Unternehmensberatung Reizlein in Rostock erstellten Geschäftsplanes wurde zum einen die Wirtschaftlichkeit dieser größeren Investition nachgewiesen, zum anderen eine solide Grundlage für Gespräche mit Banken und Fördergesellschaften geschaffen.

Die Planungen umfassten insbesondere:

• detaillierte Produktkalkulation für Geflügelerzeugnisse
• Deckungsbeitragsrechnungen für die Schlachtung eigener Tiere, Lohnschlachtung für Dritte sowie Geflügelprodukte
• ganzheitliche Umsatz- und Ertragsplanung
• Investitions- und Finanzierungsplanung

Auf dieser Grundlage konnten umfangreiche Fördermittel eingeworben werden sowie eine regionale Bank als langfristiger Finanzpartner gewonnen werden.

Ergebnis:
Die Investitionen konnten 2009 nach nur 1jähriger Planungs- und Bauphase rechtzeitig zu Beginn der neuen Schlachtsaison abgeschlossen werden.

Die Geschäftsgrundlage konnte somit langfristig gesichert werden.